Willkommen in unserem Blog. Hier nehmen wir Sie mit hinter die Aromen der indischen Küche: Gewürze, Geschichten und Tipps für Ihren nächsten Besuch bei India4U in Bern.
Indisch bestellen in Bern: Take-away und Lieferung von India4U
Nicht immer bleibt Zeit, sich hinzusetzen. Manchmal soll das Essen einfach nach Hause kommen, ins Büro oder zum Abend auf dem Sofa. Auch dann sind wir für Sie da. Bei India4U bestellen Sie indische Küche in Bern bequem als Take-away zum Abholen oder als Lieferung, mit derselben Frische und Sorgfalt wie bei uns im Restaurant.
Indisch essen beim Bahnhof Bern: zentral, schnell erreichbar, mit Herz
Manchmal entscheidet die Lage. Wer in Bern mit dem Zug ankommt, eine Mittagspause hat oder sich mit jemandem trifft, möchte nicht lange laufen, sondern zentral und gut essen. Genau dafür liegen wir richtig. India4U ist an der Belpstrasse 11, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Bern, mitten in der Stadt und trotzdem in Ruhe. In diesem
Sonntags indisch essen in Bern: offen, wenn andere schliessen
Der Sonntag hat in Bern seine eigene Ruhe. Viele Restaurants bleiben geschlossen, die Auswahl wird kleiner und die Frage «wo können wir heute überhaupt essen gehen» stellt sich schneller als an anderen Tagen. Genau hier sind wir für Sie da. India4U hat auch am Sonntag geöffnet, von 15 bis 22 Uhr, mit der ganzen Vielfalt
Indisches Mittagsbuffet in Bern: schlemmen über Mittag
Manchmal will man mittags nicht lange wählen, sondern einfach vieles auf einmal probieren. Genau dafür ist ein indisches Buffet gemacht. Statt sich für ein einziges Gericht zu entscheiden, füllen Sie Ihren Teller mit mehreren Aromen, von mild bis würzig, von Fleisch bis rein pflanzlich. Ein Buffet ist damit der wohl schönste und entspannteste Einstieg in
Zum ersten Mal indisch essen gehen in Bern: Ihr entspannter Einstieg
Die indische Küche wirkt auf den ersten Blick gross und ein wenig geheimnisvoll. Viele fragen sich vor dem ersten Besuch das Gleiche: Wird alles zu scharf? Was soll ich überhaupt bestellen? Und finde ich etwas, das mir schmeckt? Die gute Nachricht: Ein erster indischer Abend ist einfacher und entspannter, als Sie denken. Sie brauchen kein
Tandoori: der rauchige Geschmack aus dem Lehmofen
Es gibt einen Geschmack, den man aus der eigenen Küche kaum kennt: dieses feine, rauchige Aroma, das ein Stück Poulet oder ein frisches Naan bekommt, wenn es aus einem echten Lehmofen kommt. Genau das ist Tandoori. Der Name steht für alles, was im Tandoor zubereitet wird, jenem traditionellen Ofen, der der indischen Küche einen ihrer
Halal essen gehen in Bern: worauf es ankommt und wo Sie fündig werden
Wer in Bern halal essen gehen möchte, kennt die Frage: Auf welches Restaurant ist wirklich Verlass? Zu Hause haben Sie jede Zutat selbst in der Hand, auswärts vertrauen Sie der Küche. Genau darum lohnt sich ein genauer Blick, bevor Sie sich an den Tisch setzen. Halal ist für viele Menschen weit mehr als eine Vorschrift.
Biryani: Indiens König der Reisgerichte, frisch geniessen in Bern
Es gibt Gerichte, die satt machen. Und es gibt Biryani. Kaum ein anderes indisches Gericht vereint so viel Aroma, Geschichte und Handwerk auf einem einzigen Teller. Duftender Basmatireis, sorgfältig geschichtet mit gewürztem Fleisch oder Gemüse, langsam gegart, bis sich jedes Korn mit Geschmack vollgesogen hat. Wer einmal ein richtig gemachtes Biryani gegessen hat, versteht, warum
Die beliebtesten indischen Currys: welches passt zu Ihnen?
«Curry» klingt nach einem einzigen Gericht. In Wahrheit ist es eine ganze Welt. Hinter dem Wort steckt eine unüberschaubare Vielfalt an Saucen, Gewürzen und Zubereitungen, die von mild und cremig bis kräftig und feurig reicht. Wer in Bern indisch essen geht, steht deshalb oft vor derselben Frage: Was bestelle ich bloss? Dieser Leitfaden stellt Ihnen
Indisch oder pakistanisch: Worin sich die beiden Küchen unterscheiden (und warum bei India4U beides auf den Teller kommt)
Vielleicht ist Ihnen unser Name schon aufgefallen. India4U steht für indische Küche, und trotzdem sprechen wir immer wieder auch von pakistanischen Gerichten. Ist das dasselbe? Nicht ganz. Die beiden Küchen sind eng verwandt, wie zwei Zweige am selben Baum, und doch hat jede ihren eigenen Charakter. Wer den Unterschied kennt, bestellt bei uns mit einem
Indisches Essen für Einsteiger: Der entspannte Guide durch eine grosse Küche
Wer zum ersten Mal vor einer indischen Speisekarte sitzt, fühlt sich manchmal ein bisschen verloren. Da stehen Wörter wie Tandoori, Biryani, Dal oder Paneer, dazu eine lange Reihe von Currys, und irgendwo nagt die Frage: Wird das jetzt unangenehm scharf? Genau für diesen Moment ist dieser Guide gedacht. Wir nehmen Sie an die Hand, erklären
Halal Restaurant in Bern: Wo authentische indische Küche und Verlässlichkeit zusammenkommen
Wer in Bern ein gutes Essen sucht, hat die Qual der Wahl. Wer aber ein Halal Restaurant in Bern sucht, das gleichzeitig authentische indische Küche bietet, schaut oft etwas genauer hin. Denn es geht um mehr als nur um Geschmack. Es geht um Vertrauen. Um die Gewissheit, dass das, was auf dem Teller liegt, sorgfältig